樂活料理-亞洲瑞思有機發芽玄米

最喜歡「亞洲瑞思發芽玄米」的地方為
回答:營養、健康、口感佳

這次抽到所要試的新產品是…「發芽玄米」

這個名詞很新鮮，但…是什麼呢??

1.可刺激飽腹中樞，控制食慾更容易-發芽玄米含有鈣、鎂等礦物質，能促進酵素活躍，也是不可或缺的營養素，可促身體機能的進新陳代謝。
2.富含GABA，這是人體的一種胺基酸，可促進腦部血流及氧氣供給量，發芽玄米中的GABA更是白米的十倍，天天吃讓你有滿滿的活力!!
3.富含維他命E和膳食纖維，美麗窈窕很容易!!
4.提高必需礦物質吸收率，營養不流失。糙米發芽，其所產生的酵素可將豐富的礦物質分解成能被人體吸收的成份。
5.低升糖指數。比起糙米胰島素(GI)值63，發芽玄米GI值53低升糖指數食品，健康飲食零負擔。
6.除去活性氧，健康加倍!活性氧可以排除侵入體內的細菌等物質，但過多時又會破壞身體組織。而發芽玄米含有豐富的抗氧化物質，能與過剩的活性氧結合，防止活性氧對人體的傷害。

它每一盒裡都有二小包的發芽玄米，而且都採真空包裝

以防止受潮，此外，也再另外乾躁劑，可說是保護功能A++

參考了盒上的料理方式，以及隨箱附上的食譜

和媽媽討論了好一會兒…恰巧這時有客人來訪，於是臨時間迅速的決定，來泡杯好茶招待!!

就這樣…第一次嘗試泡玄米茶

首先，先把米炒過…待米色變深、有米香味出來時，就可以拿來泡茶了

炒完之後…就是進行泡茶的動作啦…

約莫浸泡十分鐘左右，水漸漸變色，就可以喝啦!!

淡雅的茶香，讓人光是聞到就感覺很舒服

連客人都說…很特別的玄米茶!!淡淡的、不會太濃，跟平常在喝茶米茶的感覺差太多了…

這種不會喝了讓人睡不著，反倒有一種讓人心神安寧的感覺呢!!!

而且呀…我還發現，當發芽玄米炒好的時候

可以乾吃還蠻順口的，不一定要拿來泡茶啦…

一邊看電視除了吃米軋糖之外，也可以吃炒玄米唷!!很涮嘴呢~~~~

咬發芽玄米的過程中，香味不斷地從嘴巴裡散出來，一股股的清香充滿著齒唇之間

這真是零嘴的另一種享受~~

炒過的發芽玄米，再泡過茶之後，剩餘的，我們就拿來煮粥吃!!

加了山藥、味道很不錯噢!!!

煮起來的米粒特別的有咬勁，絕非像爛爛的白米粒飯那樣!!

真是太好吃啦!~~~~~^O^

另外，我們也拿來捏成飯團吃，外面包上一層海苔

這個也很讚!!!

呵呵呵…

因為我不是屬於勤快型的，所以料理方式往往都採用快、好吃、簡單為主

用這種方式發現…附加價值還蠻高的，同樣的份量，可以泡茶還可以煮粥

真是方便呢!!!

而且它豐富的營養，吃起來無比的放心，完全不怕吃太多會怕、有負擔!!

生活再忙，也要顧好健康，這是個很好飲食的新選擇。。。。

跟大家分享這個樂活飲食…