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華泰大飯店集團所推出的華漾干貝XO醬禮盒，風靡30年，是由中餐行政主廚 李能時 師傅 親自挑選干貝、金華火腿、蒜茸、蝦子、鹹魚等數十種食材，以手工拌炒而成，風味絕佳、口感獨特； 新款的經典包裝，老字號的道地口味，是料理的最佳幫手、最棒的伴手贈禮，是喜愛美食者的最佳選擇。許多美食老饕、更特別的是李前總統、陳總統及日本影視紅星濱崎步皆對華泰大飯店集團的干貝XO醬讚不絕口！

中餐行政主廚 李能時 師傅

現任華泰王子大飯店行政主廚
擅長廣東料理鮑翅及中華美食小炒
創意點子十足、食物料理知識豐富
擁有18 年餐飲經驗 任職華泰王子大飯店15年之久

華泰王子大飯店成立於1970年，是一間深具國際高級飯店水準的旅館。位於台北市商業與休閒中心，華泰王子提供一系列別出心裁的房間與餐聽。使得客人得以在繁忙的市中心，享受到精緻的服務品質及別出心裁的飯店特色。

在房間方面，目前華泰王子共有220間客房。華泰王子各房間格外典雅舒適，再加上飯店中各項設施及健身中心的使用，客人能以合理價格享受尊榮禮遇。

在餐廳方面，華泰王子大飯店提供與眾不同的特色餐廳。一樓楓丹廳經過名設計師設計，有鑲嵌著馬賽克細工鋪成的磁磚。楓丹廳除了全天候提供豐富精緻的菜餚、美味可口的甜點及各式高級飲料外，進口美國Prime冷藏牛排，烹理頂級牛排料理。二樓九華樓，集合了中華料理名菜及道地小吃，由名廚親自料理精緻菜餚，吃過的客人均讚不絕口。