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【海派鮮生宅到家】新鮮特選花魚一夜干(2隻入)


一夜干是日本北海道特有的一種烹調方式,

將當日現撈的鮮魚曝曬在海風下風乾一夜後,

以低溫急速冷凍保存起來,

要食用時再以炭火將魚身烤至八分熟。

好的一夜干外皮清脆,肉質柔軟,是小酌必備干物。

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