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【媒體報導】 |
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【商品特色】 1. 燒酒螺 : 採新鮮燒酒螺,再加上蒜頭、辣椒、特製醬油調配而成,味道讓略微辛辣,讓燒酒螺更加好風味。 2. 風螺 : 新鮮的風螺搭配著風味獨特的阿姿醬料,再經過阿姿調味海鮮精心烹調後,令人感動的風螺鮮味請您一定要品嘗! 3. 九層螺 : 經由蒜頭的辛香和九層塔的開胃,加上九層螺的鮮美,是下酒的必備好菜! 可選擇之調味:特辣、大辣、中辣、小辣、沒辣。 ★商品成份 燒酒螺、風螺、九層螺、蒜頭、辣椒、醬油、九層塔。 |
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【品牌故事】 阿姿的話 燒酒螺原是海口邊大人的下酒菜,小孩子的零嘴。 為何名叫燒酒螺呢? 其來源於過去的日子,沿海一帶的人生活比較窮苦,在寒風凜冽的天氣要出海捕魚時,通常都要喝酒暖身,因當時物資缺乏沒什麼酒可下酒,而習慣煮「螺仔」來下酒,因此得名。 小時候燒酒螺是一種很普遍的零嘴。和阿公一道去看野台戲,阿公身邊總是會出現有一位賣燒酒螺的攤販,一部大又粗的的腳踏車後面擺著一簍佈滿醬油蒜香竹籃子,籃子裡蓋著一條白色棉布,白布裡面就是令人口水直流香辣四溢的燒酒螺。 阿公知道「大人看戲看棚頂,囝仔看戲看棚腳」,身為小孩子的我們當然是很想擁有一小包吸起來美味無比的燒酒螺!那炒熱後的滋味真是凡人無法擋。阿姿調味海鮮就是要使這古今美味繼續傳承下去。 |
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