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【79style 品牌故事】好吃源自用心,用心成就美味 最早吃冰的時代 79 style即為緬懷在公元79年第一個吃冰始祖-古羅馬人,他們挖鑿山上的雪,混合各種新鮮水果,做出世界第一杯Sorbet(雪酪),間接地更發揮創意,將融雪拌入蜂蜜製成冰品,稱之為冰沙;這項發現成為義大利最早吃冰的紀錄,而古羅馬人的家鄉『龐貝城』遭火山爆發後摧毀,於是吃冰的方式隨著流亡城民逐漸在當時傳開,甚至引入其他歐美亞國家,爾後,義大利人更精進將細膩手工及藝術品味融合冰淇淋製程中,賦予冰淇淋極致奢華、玩美藝術的呈現舞台。 |
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