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特別推薦
陽光般的黃金酥脆包裹著,鮮嫩多汁的紅龍雞塊,外酥內嫩,任誰都會忍不住,想要嚐嚐這份金黃色的美味。 |
外皮酥脆、內餡紮實彈牙,入口是食材本身原有的鮮甜,清爽不油膩的絕佳口感,既香又脆。我們用心於您吃進嘴裡的滋味,不同於市面上冷凍雞塊的乾澀,是會上癮的滋味。 |
美味的秘密是用心的挑選的食材,嚴選國內CAS電動屠宰場品牌雞肉,美味且衛生有保證。雞肉肉質細嫩、滋味鮮美,本身容易消化,而雞胸肉在國外更是被視為純正的白肉,因為它的脂肪含量不但低且富有優質的蛋白質,適合各個年齡層食用,因此受到許多家庭的喜愛。 |
烹調建議 (加熱) 1.將油加熱至滾燙 (約182℃) 2.將雞塊直接置入油中,油量需能掩蓋整個雞塊(雞塊不可解凍) 3.小火油炸約4分鐘,至表皮變成金黃色即可. 4.將多餘之油瀝去,即成黃金可口之香酥雞塊. 健康新吃法(不沾油烤箱法則): 1. 將烤箱預熱後,雞塊不需解凍直接送烤箱,建議加墊烘焙紙於烤盤上。 2. 一般家用烤箱,烘烤約7~10分鐘,翻面後再烘烤約5~7分鐘,金黃香酥的紅龍雞塊立即上桌。 烘烤時間依烤箱瓦數不同略有差異,可以肉眼判斷表皮呈現金黃即可。 |
注意事項 |
國際認證、嚴格把關,美味又安全。 碁富食品為 CAS 及 AIB 國際認證之優良冷凍食品廠,生產各式雞肉類、牛肉類、魚肉類、豬肉類、 米飯類、烘焙類等冷凍食品。 追求卓越的品質是碁富食品最重要的企業精神。從建廠以來,即持續建立5S、HACCP等衛生及食品安全管理系統,為食品衛生安全把關,依循ISO 9001、ISO 22000管理系統運作並取得稽核,通過McDonald’s HACCP及SQMS系統的稽核,CAS優良冷凍食品認證,及美國烘焙協會(AIB)食品衛生安全稽核最優等級(Superior)評等。 |
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