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特別推薦

【蔡技食品】紅麴XO干貝絲(微辣)

以健康為導向不加鹽、不加糖、不加味精、不加防腐劑，沒有任何人工添加物，精選進口干貝、東港櫻花蝦、台酒紅麴釀為主要原料，搭配祖傳香料配方，香醇美味，可即食或搭配任何料理，並增加食材口感、甘甜回味，為佐料最佳首選。


採用台灣酒廠獨家生產之紅麴醬製作而成，擁有干貝及紅麴本身的特殊功能，可促進消化、幫助新陳代謝、降低血脂肪、活血、健脾益氣，四季皆宜的天然食補。

即時或烹調各式佳餚均可。


堅持以健康為導向，蔡技食品以做給自己食用的心態，自己喜歡吃、敢吃而且要常吃，再推給消費者，堅持吃進營養、吃健康，而不把負擔帶進身體，在享受美食的當下也能兼顧體內環保.....

媒體新聞報導基隆市十大伴手禮


張先生主張食品要以健康為導向，堅持吃營養、吃健康，但是不吃負擔，將食材原本的美味呈現出來，讓消費者吃到的是原汁原味，由於不添加任何人工調味，如何滿足消費者的味蕾？真是一大考驗，剛開始花了很長的時間跟消費者溝通這樣的觀念，由於"堅持"，漸漸受到消費者的肯定…
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