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【竹南懷舊肉粽】懷舊原味粽6粒+鮮嫩竹筍粽6粒 採用黑豬梅花胛心肉、炭烤冬菇、客家菜脯與少許牧草蛋黃為基本內餡, 每粒粽子重量為160g,是目前銷售量最高的口味喔! |
【竹南懷舊肉粽】鮮嫩竹筍粽6粒裝 本內餡加上每日清晨由台中大坑現採竹筍精製,混合黑豬梅花胛心肉、炭烤冬菇、客家菜脯與少許牧草蛋黃,因堅持只用新鮮竹筍,配合產季,每年只有4~7月生產,每粒粽子重量為180g(±5%),是店內的招牌喔! |
【店家介紹】 竹南懷舊肉粽 - 緣起 說起為何做起肉粽的生意,張老闆說,原本是賢慧的太太手藝不錯,經常與左鄰右舍、親戚朋友分享自己親手做的傳統小吃,尤其是有「懷舊口味」的肉粽,更能抓住親朋好友的心及慕名而來老饕的胃,久而久之從小量分享、到客人預先訂做,順其自然的開始經營起「竹南-懷舊肉粽」了。 |
‧老闆娘蒸煮肉粽的火侯、時間都要拿捏恰到好處,出爐的肉粽口味才夠道地。 |
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