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金門高坑牛肉

民國63年是由第一代老闆的祖父掌管經營的高坑牛肉麵攤。
高坑牛肉麵創始人老闆陳雅商先生,由於兄弟眾多,家境生活困苦,加上兩岸對立,政府為了穩固軍力,金門政府大力鼓吹召兵,老闆為了求溫飽而入伍受訓就讀第三士校。後因需要養家餬口,發現繼續在軍中發展困難,為了求溫飽,決定退伍,學得一技之長。退伍後轉赴台北求職而進入餐廳打工,由於老闆認真負責,肯學習能吃苦,獲得其老闆的賞識因而進入廚房,經由師傅一步步的訓練慢慢能獨立料理。

高坑紅燒牛肉鍋1盒+清燉牛肉鍋1盒(共兩盒)

金門所養殖的黃牛,牛肉鮮美香甜香Q帶勁,現在不必到金門也能享受在地美食。

高坑牛肉店是為金門第一品牌不論是全牛大餐級牛肉料理以及牛肉乾,產品採用百分百鮮牛肉,以及獨家配方精製而成,製作牛肉產品及料理,用心製作每一道過程。

調理方法:

將內容物到入鍋內,煮滾即可食用,建議可加入青蔬、菇類及火鍋配料等喜歡之配料,品嘗風味道地之美味鍋物。

金門高坑清燉牛肉鍋

金門高坑紅燒牛肉鍋

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