《四季工坊》瓜地馬拉-安提瓜咖啡豆(2磅裝)

《四季工坊》瓜地馬拉-安提瓜咖啡豆(2磅裝)
  • 口感:豐富多變化的酸性極佳的甘甜味。
  • 香味:特殊的煙燻味極為誘人。
  • 視覺:豆表光滑硬度高。
網路價 800
特別推薦

商品說明:

安地瓜島的咖啡主要產於卡馬那莊園(Hacienda Carmona),該處質地最佳的咖啡是愛爾普卡(EL Pulcal),它不僅質量好,內容更豐富、更濃郁而酸、甜和質感是多麼地完美協調,再加上一絲絲的煙勳味,更強調了它的深鬱及神秘。安地瓜(Antigua)這個第一流的栽植區,具有火山土壤,與哥斯大黎加的塔拉珠區(Tarrazu)的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小時車程的火山山腹上,與哥斯大黎加相較更能保留各自的特徵,主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候,而氣候更是強烈影響豆子的特徵;它那酸、甜和質感是多麼地完美協調,味道完美圓潤,加上一絲絲的煙勳味,更強調了它的深鬱及神秘;總而言之,有人就是願意一輩子只喝瓜地馬拉的咖啡。

咖啡粉研磨刻度及適用器具說明:

為了幫助您正確的使用咖啡器具,以發揮極緻的咖啡風味,以下是我們的建議供參考:

品牌故事:

『四季咖啡工坊』設立於1993年間,於1998年三月正式更名為『四季工坊有限公司』;顧名思義,主力商品在於咖啡及週邊商品的進出口買賣、成品或半成品的製造與輸出、後加工的技術改良及新品的研發……等。與同業間較大的差異點是在過去咖啡豆的烘焙或是後加工技術等,幾乎都被業內視為高度機密,反倒是公司的同仁們一致認為現今的潮流不應如此封閉,因此,我們的烘焙室是開放參觀的,且樂於和同好們意見交流,藉此對國內咖啡飲食文化的提昇,奉獻微薄的心力。

注意事項:

請放置陰涼通風處保存。開封後儘早使用完畢,不建議放入冰箱儲存。
請注意本件已非常特價,一經拆封食用即無法退回。

公司通過食品品質與安全認證

arrow
arrow
    全站熱搜

    樂樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()