【小南米糕】黃金鮑魚米糕(8入)

蘋果日報超商評比第一名
【小南米糕】黃金鮑魚米糕(8入)
  • 國宴指定米糕
  • 府城十大伴手禮
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網路價　630
特別推薦

【小南米糕】黃金鮑魚米糕(8入)

      竹葉米糕遵古製法，精選Q度高的花壇長糯米，
並使用環保的竹葉包裹，洋溢芳香氣味，添加採用旗山黑豬肉特調的肉燥，
再加上美味可口的鮑魚，香味撲鼻令人垂涎欲滴。


《百年經典小吃-小南米糕》

　　小南米糕創始於1907年，由黃慶珍先生的祖父創立， 之後1977年再由黃慶珍先生接棒至2007年到現在，祖父原本在現址東門圓環榕樹下，騎腳踏車叫賣米糕，後來東門圓環被拆才搬到開山路師院附小一帶經 營，三十多年前由黃慶珍先生接棒才遷移到小南現址。
　　黃家原住雲林縣沿海一帶，因生活不易才搬到台南市賣米糕度三餐，傳到黃慶珍先生的父親黃榮官先生時，東門圓環的米糕已小有知名度。三代相傳百餘年的小 南米糕，是道地府城傳統的美食，從東門圓環到現址大同路，頭家「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法，精選Ｑ度高的花壇長糯米，並使用環保的竹葉包裹，洋溢芳 香氣味，加上採用旗山黑豬肉特調的肉燥，香味撲鼻令人垂涎欲滴。
　　小南米糕不僅聞名府城及南台灣，也曾代表台南市政府，應總統府之邀在總統府舉辦「美食嘉年華會」參展另外在 2003府城七夕國際藝術節、打響十六歲活動，皆為指定參展活動系列的台南小吃店。

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