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網路價 799
鮮魚屋 極鮮皮刀魚 |
皮刀魚本名為眼框魚，因為體型高卻特別側扁，背部較平直而腹部彎度特別大，體形看起來近三角形，腹部薄而銳利，看來就如同一把菜刀。 |
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皮刀魚肉質與鯧魚口感相近，皮薄刺少肉質鮮美，因為刺少食用起來相當方便容易，不用再與細刺搏鬥。最簡單的料理方式就是乾煎、紅燒或清蒸。 |
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關於鮮魚屋 |
【鮮魚屋】品牌精神：新鮮、誠實、負責三項原則 |
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嚴選新鮮優質海鮮商品，急速冷凍至配送到府全程-18℃低溫保存，有別於一般傳統市場曝露在太陽下販售。 |
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