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關於舒芙樂義法料理,食尚玩家媒體報導

30分鐘 OL 輕鬆上菜!

下班回家,想吃各國特色料理,又不想切切洗洗忙一整晚,這時網路團購多國料理就是你的最佳幫手,只要花數十分鐘加熱一下,就能輕鬆品嚐美味又營養的好菜囉~

編輯探味:【舒芙樂】平價香濃義大利麵 香料量用的很足營造出十足香氣,價格也很便宜!

Soft cuisine 舒芙樂是台灣第一家以販賣義大利麵與異國料理為主要產品,中日合資的平價速食餐廳。結合西方在料理上不受傳統拘束的創意及日本嚴格的高品管標準,為所有美食熱愛者提供一個親切、溫馨、舒適的用餐環境及聚會場所且平價,來自異國豐富、新鮮製作的美味料理。

蘋果日報 2011-02-22 年菜評比報導
義法套餐 媽媽味十足

《蘋果日報》副刊評比由9道料理組成的舒芙樂超值五星義法套餐,以香氣十足又充滿媽媽味的口感,獲得套餐類冠軍,打敗其餘中式餐點

第1名 86.33分 舒芙樂超值五星義法套餐

胡天蘭: 真是太讚了,不同的異國年夜飯。
徐天麟: 香料與食材的緊密結合,充份展現異國風情。
費奇: 異國風味很Match。

Soft cuisine 舒芙樂以其魅力、美感與友善的氣氛為基礎,為顧客提出的價值主張, 創造簡單、豐盛、美味,以及任何時刻都能享用的精緻美食。

【 舒芙樂 】 異國料理 3 件肋排雙醬經典 E 套餐

多汁美味,吮指回味的美味豬肋排

Soft cuisine 舒芙樂非常推薦您這道菜。有別於傳統肋排醬的製作方式,奢侈地大量使用新鮮天然的自然素材,調配成有甜美花果香氣的肋排醬汁。深酒紅色的醬汁塗抹在精選的肋排上,肋排的豪邁粗獷搭配上充滿果香、纖細 、多層次變化的醬汁,帶來一口口不同程度的驚喜。

肋排肉入口即化,非常柔嫩,是您一定得品嚐的一道佳餚。

松子培根綠蓉義大利麵醬 (奶青醬系列)

這是一道幾乎已經為國民料理的義大利餐點,也是每家義大利餐館展現實力的菜餚。而青醬製成所使用的材料和松子的香氣是這一道菜的關鍵。如何仔細小心的炒出松子的香氣,和製作青醬過程中細細擦拭每一片九層塔的葉子的態度,區分出美味的勝負就是烹調者耐心與熱情。

蕃茄奶油蘑菇義大利麵 (西式素食)

這一道色彩鮮豔明朗的義大利麵,光是在視覺上就給人一種賞心悅目的感覺,而且它是舒芙樂專為素食者所研發的商品。使用了義大利麵類最基本以及最重要的新鮮食材「蕃茄」和對健康有益的蘑菇一同下去熬煮,使蕃茄自然酸甜的滋味和蘑菇特殊的香氣融合為一。

最後再灑上點醒味覺的香料混合成的香味就完成了,真的是很好吃。

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