料理配菜絕品沾醬~
《川饌》川辣櫻花蝦XO醬+原味菩提香椿醬禮盒
- ◎採純手工傳統方式炒製
- ◎各大媒體、非凡美食強力推薦
- ◎不含防腐劑、化學添加物
- ◎通過ISO22000及HACCP食品認證
網路價 830
特別推薦
《川饌》川辣櫻花蝦XO醬+原味菩提香椿醬禮盒
【產品特色】
★台灣之寶 ~ 東港櫻花蝦
東港櫻花蝦又稱為國寶蝦，全世界只產於台灣屏東縣東港地區海域及日本靜岡縣駿海灣海域，俗稱「花殼仔」，蝦體本身佈滿紅色素及161個發光器，當櫻花蝦漂浮於水面時，色澤和型態就如同櫻花般小巧可愛，因而得名。櫻花蝦口感佳，營養價值老少皆知，是非常好的營養補給品，能養顏美容，延年益壽。
★【川饌】頂級XO櫻花蝦 ~ 品牌故事
淺紅透亮的色澤，伴隨鮮香的海洋味，這是張媽媽精心調配的頂級XO櫻花蝦。
有別於一般市售的櫻花蝦醬，張媽媽堅持使用最新鮮最自然的食材，為了尋求“頂級”櫻花蝦，特地親自前往東港尋求櫻花蝦達人，沒有別的原因，只因為她說：「做食品是良心的事業，食材當然要用最好的！」就是這樣的態度與堅持，川饌的XO櫻花蝦誕生了。
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◇品質
川饌對於食材及製作過程十分嚴謹，對於品質更是嚴格把關；為了讓嚐鮮的消費者吃到最原汁原味的川饌美食，料理過程中絕不添加防腐劑、人工化學調味料，讓消費者可以吃的健康也吃的安心。
◇食材& 調味料材
承襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材，食材特別經過CAS認證通過之優良品種，亦兼顧現代人講求的簡單生活與生機養生，無防腐劑、無人工化學調味料；「川饌」單純使用老師傅傳授的古代宮中獨家秘方、四十餘種中藥材與最新鮮的食材，來維持產品新鮮及風味。
■追求『健康、味美、無毒』是我們狂熱的堅持！
品牌故事
「吃在中國，味在四川」，四川獨特的氣候地形，加上善於混味與利用食材，造就了川菜「一菜一味，百菜百味」的特殊風貌。
四川吳抄手源自蜀地成都，完完全全的傳承了川菜辛中帶甘、甘中帶香、辛溫香竄、開胃醒脾之特色。西元1951年，中國內戰，四川吳抄手遷徙至台灣，於西門町成都路上重新開業，伴隨著西門町成長了二十餘年.隨著台北鬧區的東移，四川吳抄手也將總店遷至忠孝東路上，經營至今已將邁入第六十個年頭。
在四川吳抄手裡，除了老師傅帶來獨門調味烹飪的特色川味料理外，又以皮薄餡多的紅油抄手，及辛辣甘醇的毛肚火鍋為饕客最愛，尤其麻辣中帶有甘郁香氣的毛肚火鍋，隨著食客間的口耳相傳，四川吳抄手的毛肚火鍋也意外的開啟了台灣麻辣火鍋熱潮。而車水馬龍的忠孝東路上，隱身在巷弄中的四川吳抄手，推開餐廳大門，迎面而來的是人聲鼎沸、面帶笑容的餐廳靈魂人物『張媽媽』，笑容親切、熱情大聲的招呼客人。稟持著道地原味，在經營管理上堅持顧客至上、衛生第一的理念；在料理品質上，要求做到食材新鮮、菜色多樣、物美價廉的政策。
為了服務更多的顧客，在即將邁入第60年頭的今天，四川吳抄手的便利美食--「川饌」誕生了。「川饌」的誕生，源起於分享，除了分享張媽媽的親切，不可忽略的，更是分享四川吳抄手多年累積的私房菜，道道都是令饕客們念念不忘、口齒留香的好滋味。
「川饌」讓無法親臨店內品嚐美食的朋友們隨時都能吃到四川吳抄手的美味。承襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材，亦兼顧現代人講求的簡單生活與生機養生，無防腐劑、無味精、無人工化學調味料，「川饌」單純使用老師傅傳授的古代宮中獨家秘方、四十餘種中藥材與最新鮮的食材，來維持產品新鮮及風味。在忙碌的生活中，「川饌」將會是您兼顧便利與健康美味的首選。張媽媽用著一貫的笑容，將她的經營理念告訴大家。希望每一位在店裡用餐的顧客，是笑著走進來、亦是歡喜的離開；更希望每一位購買到張媽媽精心製作的商品也是開心且愉悅的。
本產品已投保國泰世紀產物保險6000萬產品責任險，請安心選用。
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